Postres y dulces

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate

#Postres y dulces 12 abril 2019

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Raciones12 unidadesIngredientes400 g de leche65 g de azúcar y algo más para espolvorear4 tiras de piel de naranja½ palo de canela6 rebanadas de pan de molde sin corteza150 g de crema de cacao y avellanas250 g de aceite para freír2 huevos batidos½ cuc...

#Postres y dulces 12 febrero 2019

Tarta de corazón de hojaldre de san Valentín

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Ingredientes1 lámina de hojaldre250 g de fresones4 cucharadas de mermelada de fresa4 yemas de huevola piel de un limón500 g de leche50 g de maicena3 cucharadas soperas de cacao puro (opcional)PreparaciónPaso 1Estirar el hojaldre sobre una superficie...

Tarta de corazón de hojaldre de san Valentín
Tarta de limón sin horno

#Postres y dulces 20 julio 2018

Tarta de limón sin horno

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Ingredientes200 g de nata para montar con un 35,1% de materia grasa, muy fría250 ml de agua1 sobre de gelatina sabor a limón -85g-300 g de bizcochos de soletilla (1 paquete)70 g de mantequilla derretida500 g de queso cremoso o de untar tipo Philadelp...

#Postres y dulces 23 marzo 2018

Cheese cake ligero con frutos rojos

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Esta receta la probé hace muy poquito, ya que siempre estoy cuidando mi alimentación pero me encantan los dulces. Que sorpresa tan agradable me lleve!!! Es una receta super ligera al gusto y con poquitas calorias, Os la recomiendo 100%INGREDIENTES8...

Cheese cake ligero con frutos rojos
Glasa real

#Postres y dulces 12 diciembre 2017

Glasa real

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

La glasa real, se utiliza para la decoración de postres y sobre todo galletas de mantequilla, y se pueden usar colorantes para decoraciones más divertidas!!! se prepara en dos consistencias ligeramente distintas: para realizar los dibujos de contorno...

#Postres y dulces 15 agosto 2017

TARTA DE QUESO DE LA VIÑA

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Ingredientes7 huevos1000 gramos de queso cremoso350 gramos de azúcar500 ml de nata (35 % materia grasa)30 gramos de harina de trigoPreparación1. Ponemos los huevos en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 4.2. Añadimos el...

TARTA DE QUESO DE LA VIÑA
MAGDALENAS DE NATA

#Postres y dulces 12 marzo 2016

MAGDALENAS DE NATA

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Esta receta es para esos dias que estas en casa y te apetece algo dulce. La cantidad de masa que sale de una vez, es para hacer aproximadamente unas 24 unidades de madalenas. En mi casa duran tres dias a lo sumo, pero es que solo el olor que des...