Blog de LAURA PODADERA LLORENS

TALLER DE REYES

#Noticias Blog 05 enero 2018

TALLER DE REYES

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

TALLER ESPECIAL DE REYESEl día 3 de enero impartí un taller súper especial para mis clientas y ya amigas, en el que confeccionamos un menú diferente para días en los que tienes que dejar cosas preparadas con antelación, y a parte como no EL ROSCÓN, q...

Glasa real

#Postres y dulces 12 diciembre 2017

Glasa real

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

La glasa real, se utiliza para la decoración de postres y sobre todo galletas de mantequilla, y se pueden usar colorantes para decoraciones más divertidas!!! se prepara en dos consistencias ligeramente distintas: para realizar los dibujos de contorno...

PANETTONE

#Masas, panes y repostería 30 noviembre 2017

PANETTONE

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Panettone, Panetón o pan dulce con Thermomix® Panettone con Thermomix® Ingredientes:Para la masa madre:70gr de leche20gr de levadura fresca de panadería1 cucharada de azúcar130gr de harina de fuerzaFrutos secos:Al gusto, unos 300gr de pasas, nueces, frut...

#Carnes y aves 30 noviembre 2017

ALBÓNDIGAS EN SALSA COCINADAS AL VAROMA

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

Una receta rápida, ideal para cuando no tienes mucho tiempo para dedicarle a la cocina. Y se cuecen en el recipiente varoma!!! Por lo que así suprimimos la grasa de freírlas! Espero que os gusteIngredientesRaciones: 6Para las albóndigas unas 20 unida...

ALBÓNDIGAS EN SALSA COCINADAS AL VAROMA