Blog de LAURA PODADERA LLORENS

EDICIÓN ORIENTE 0%!!!

#Noticias Blog 05 septiembre 2018

EDICIÓN ORIENTE 0%!!!

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

 Novedad de la buena!! Y acompañada por una edición espectacular!! Campaña 0% intereses! Libro “ORIENTE” recién salido del horno! Con 2º vaso prácticamente de regalo. Lo puedes tener todo en casa, pagarlo cómodamente y no tener que desembolsar n...

Pastillas de caldo concentrado

#Técnicas básicas 05 septiembre 2018

Pastillas de caldo concentrado

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

INGREDIENTES1 litro/s300 g carne magra , en trozos (pollo, ternera, cerdo)1 tomate300 g verduras variadas, (apio, zanahoria, cebolla, puerro, ajo, etc.)30 g vino tinto1 hoja laurel1 clavo de olor, (opcional)300 g sal gordaLA PREPARACIÓN DE LA RECETAP...

Coca de mollitas alicantina

#Masas, panes y repostería 24 agosto 2018

Coca de mollitas alicantina

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

INGREDIENTESMasa:100 g de aceite de oliva virgen extra100 g de vino blanco30 g de levadura prensada fresca de panadería300 g de harina de fuerza1/2 cucharadita de salMollitas:300 g de harina de fuerza100 g de aceite de oliva virgen extra2 cucharadita...

#Carnes y aves 23 agosto 2018

NUGGETS DE POLLO

Por Laura Podadera Llorens | Alicante

IngredientesPara unos 20 unidades:500 g ó 2 pechugas de pollo en trozos semicongeladas200 g de queso philadelphia o quesitos o mezcla de quesos ralladosSal al gustoPimienta al gusto2 cucharadas de pan rallado (opcional)Para el rebozado:2 huevos batid...

NUGGETS DE POLLO