Blog de ISABEL PEREZ ORANTES

TARTA A LOS TRES CHOCOLATES

#Masas, panes y repostería 12 febrero 2018

TARTA A LOS TRES CHOCOLATES

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Tarta ganadora del concurso de Navidad 2016 que hice entre mis clientes y que realizó Aurora Benito,a quien como veréis le quedó espectacular,tanto por su elaboración como por su presentación.Es una tarta que suele gustar a todos,grandes y pequeños,...

SAMOSAS DE MORCILLA DE BERENJENA

#Aperitivos, entrantes y tapas 28 enero 2018

SAMOSAS DE MORCILLA DE BERENJENA

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Una receta sencilla de preparar y que sorprende porque pese a no llevar morcilla, su sabor es lo más parecido a ella.La primera vez que probé  "morcilla de verano" me encantó y desde entonces la he hecho en repetidas ocasiones y en presentacione...

TRONCO DE NAVIDAD VAINILLA CHOCOLATE

#Navidad 27 enero 2018

TRONCO DE NAVIDAD VAINILLA CHOCOLATE

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Este tronco realizado por Cristina Fosse, obtuvo uno de los dos terceros premios del concurso,que realizo entre mis clientes en Navidad.En España no tenemos costumbre de este tipo de dulce en nuestras mesas, pero viendo lo bonito y sencillo que resul...

#Postres y dulces 25 enero 2018

CANUTILLOS DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA

Por Isabel Perez Orantes | Alicante

Esta es una receta muy sencilla de hacer con nuestro Thermomix® , digna de la mejor pastelería y si no, ya me contaréis.Los moldes metálicos los podéis encontrar en almacenes de chinos.INGREDIENTES:2 láminas de hojaldre (si es rectangular, mejor).1 hue...

CANUTILLOS DE HOJALDRE CON CREMA PASTELERA