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Thermomix® Alicante

Rosario Miron Sola

Hola soy Charo  Miron , Agente Comercial de Thermomix®  en Alicante. Estaré encantada de atenderte tanto si eres cliente mí@ como si no tienes agente comercial que te atienda. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de solucionar lo que necesites. Un saludo.

Hola soy Charo  Miron , Agente Comercial de Thermomix®  en Alicante. Estaré encantada de atenderte tanto si eres cliente mí@ como si no tienes agente comercial que te atienda. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de solucionar lo que necesites. Un saludo.

SOBRESADA VEGANA

25 November 2017
25 November 2017



INGREDIENTES:


100 g de tomates secos (hay que hidratarlos previamente)


40 g de mantequilla (o 20 g de aceite de oliva)


50 g de almendras 


media cucharadita de cominos


1 cucharada sopera de pimentón


PREPARACIÓN:



Ponemos los tomates a hidratar sumergidos en agua fría durante ⅔ horas antes de preparar el paté


Moler la almendra  5 segundos velocidad  progresiva  5-10


Escurrimos los tomates y los introducimos en el vaso junto al resto de los ingredientes. Trituramos durante 10 segundos  velocidad 5.


Con la espátula, empujamos los restos de las paredes hacia las cuchillas y volvemos a triturar 5 segundos a velocidad 7.


Repetimos la operación y volvemos a triturar 5 segundos a velocidad 7.


Bajamos de nuevo los restos y programamos 30 segundos a velocidad 4.


Lista para  untar.

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