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Thermomix® Alicante
BERNARD HURTADO
Hola, soy Bernard Hurtado y esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® de Alicante.
Me gustaría poder ayudarte a sacar el mayor partido posible a tu Thermomix® para que puedas disfrutar mucho elaborando recetas y aprendiendo trucos.
Y por si todavía no lo tienes y quieres ver de lo que es capaz de hacer ponte en contacto conmigo.
¡Un saludo!
ARROZ AMARILLO CON POLLO
15 de febrero de 2021
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
15 de febrero de 2021
1
Categorías:
Pastas y arroces
Un arrocito meloso muy rico y fácil de hacer. Tenéis la receta en Cookidoo
Pincha aquí para ver la receta
Ingredientes:
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
170 g de pimiento verde cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
170 g de pimiento rojo cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
850 g de caldo de pollo
1 pellizco de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes
Preparación:
Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Trocee 5 segundos / velocidad 6.
Añada el pimiento verde y el rojo y sofría 8 min. / 120°C / giro inverso / vel. cuchara.
Agregue el pollo, el caldo, el pimentón, el colorante amarillo y la sal. Programe 9 min. / Varoma / giro inverso / vel. cuchara.
Añada el arroz. Coloque el cestillo con los guisantes sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 13 min. / 100°C / giro inverso / vel. 1
Ponga en una fuente los guisantes, vierta el contenido del vaso en la fuente y mezcle. Deje reposar durante 3 minutos y sirva.
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15 de febrero de 2021
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