Que no nos falten las verduras ni las proteinas, y esta es una manera sana, rápida y fácil de cuidarnos...

Hechas al vapor 20 minutos y en 30 tenemos un plato listo...

Las verduras a nuestro gusto, cualquiera... Y he puesto pollo, pero pavo también estaría bien.

Disfrutad de la buena mesa siempre con Thermomix® .

Vamos a ello...!!!

Ingredientes  

*500 g de agua (para el vapor)

*120 g de zanahoria pelada y en rodajas de 5 mm

*200 g de calabacín (sin pelar) cortado en medias rodajas de 2 cm y después por la mitad

*150 g de berenjena en dados de 2 cm

*100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm

*100 g de puerro en rodajas de 1 cm

*1 ½ cucharaditas de sal

*1 pellizco de pimienta molida

*1 cucharadita de tomillo seco

*600 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso, en dados de 2-3 cm

*1 - 2 cucharaditas de pimentón

*aceite de oliva (para servir)

Preparación

1.-Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con la zanahoria, el calabacín, la berenjena, el pimiento y el puerro. Espolvoree con 1 cucharadita de sal, la pimienta y el tomillo. Coloque la bandeja Varoma con el pavo y espolvoree con ½ cucharadita de sal y el pimentón. Tape el Varoma y

        programe    10 min/Varoma/vel 1

2.-Con la espátula, remueva los dados de pollo para que se cocinen de manera uniforme, tape de nuevo el Varoma y

         programe     10 min/Varoma/vel 1

. Retire el Varoma, y ponga el pavo y las verduras en una fuente. Riegue con aceite de oliva y sirva.

Espero que os guste.

Si estáis suscritos a la plataforma cookidoo os dejo en enlace para que podáis hacerlo de manera guiada:

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r273646

Y si lo queréis ver en vídeo también :

Si deseas mas información puedes ponerte en contacto conmigo haciendo clik desde esta misma página a "consúltame" o "te llamo gratis" y estaré encantada de atenderte.

 Thermomix® , te cambia la vida!!

Angie Giner.