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Este Blog es para darles a los clientes de Thermomix un apoyo con trucos, recetas y novedades para sacarle mas partido a vuestra máquina
ALITAS DE POLLO CON CEBOLLETA AL CURRY
6 de abril de 2020
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
6 de abril de 2020
1
Categorías:
Carnes y aves
Os paso esta receta con mi toque personal..... el caldo de pollo lo he sustituido por leche ideal, al no tener alitas le he puesto pollo troceado, y le he añadido unos trozos de plátano y piña deshidratados, que a mi particularmente le da junto con el curry un sabor especial, la he acompañado con arroz basmati. Otras alternativas al arroz, puré de patatas, pasta, verduras variadas, etc....
Ingredientes
250 g de cebolleta cortada en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de alitas de pollo
2 cucharaditas de curry en polvo
100 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
Preparación
Ponga en el vaso la cebolleta y el aceite y sofría 10 min/120°C/vel 1.
Incorpore las alitas de pollo y rehogue 10 min/120°C/giro inverso. vel cuchar.
Añada el curry, el caldo y un poco de sal. Programe 10 min/Varoma. giro inverso.vel cuchara. Sirva inmediatamente.
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6 de abril de 2020
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