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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

SALPICÓN DE PULPO Y BOCAS DE MAR

5 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de junio de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Está receta es sencilla, rápida y resultona.

INGREDIENTES:

-100 g de pimiento verde en trozos

-100 g de pimiento rojo en trozos

-100 g de cebolla en cuartos

-1 huevo duro (opcional)

-200 g de aceite de oliva virgen extra

-50 g de vinagre de vino

-1 cucharadita de sal

- pulpo cocido en trozos y bocas de mar la cantidad al gusto.

También podríamos añadir cambias o mejillones.

PREPARACIÓN:

1.Ponemos en el vaso el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el huevo duro, el aceite, el vinagre de vino y la sal y troceamos 3 seg/vel 5.

2.Verter la vinagreta en un recipiente y mezclar con el pulpo y las bocas de mar.

Mantener en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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