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Thermomix® Alicante
Hola!
Soy Pilar, agente comercial de Thermomix desde octubre de 2012 cuando entré a ganarme mi 31. Es un trabajo que puedo compaginar con mi vida familiar a la vez que es muy divertido y dinámico. Ahora tenemos este espacio en la blogosfera que nos permitirá compartir nuestras experiencias thermomiseras, así como manteneros informados de todas las novedades, talleres y eventos que se vayan produciendo....
Espero que este espacio nos sirva para aprender juntos mucho más sobre esta maquinita tan fantástica que tiene ese abanico tan grande de posibilidades, a los que ya la tenemos y a los que no para que la vayáis descubriendo y comprendáis porque nos fascina tanto.
Gracias por vuestra visita,
Un saludo.
TOÑA DE PATATA
13 de abril de 2022
5
Tiempo de preparación:
02:00:00
Ración para:
6 personas
13 de abril de 2022
5

Categorías:
Masas, panes y repostería
Básicamente lleva los ingredientes de un brioche aunque en muchos sitios le suelen añadir patata, como en mi pueblo, Petrer.
Es típico de la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, se consume prácticamente en todo el Levante español donde recibe nombres muy distintos según la comarca (panquemao, pingano, fogaza, mona).
En semana santa, en toda la Comunidad Valenciana se come la mona de Pascua que está elaborada con los mismos ingredientes si bien lleva un huevo cocido en el centro y puede llevar adornos adicionales.
Aproximadamente 30 min cada subida.
Ingredientes
350g patata
200 azucar y piel de limón para aromatizar
80g aceite girasol
3 huevos
600 harina de fuerza
100 levadura
Un huevo para pintar
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
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Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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13 de abril de 2022
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