Postres y dulces

mousse de chocolate blanco y fresa

#Postres y dulces 14 febrero 2015

mousse de chocolate blanco y fresa

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Es temporada de  fresas  y esta receta me ha parecido apropiada para hacerla estos dias ,la he buscado  en mi plataforma  del libro 100 recetas económicas, Ingredientes: (para 8 raciones)- 500 gr. de nata con 35% de materia grasa, muy...

#Postres y dulces 04 enero 2015

Roscon de reyes

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

 Este roscon es fácil de trabajar y no hay que hacer  masa madre.ingredientes:70 gr de azucar, piel de naranja y piel limon(solo la parte coloreada la blanca amarga)130gr de leche,70gr de mantequilla,2 huevos,40gr  de levadura fresca pren...

Roscon de reyes
¡Talleres especiales de Navidad con nuestros clientes!

#Postres y dulces 11 diciembre 2014

¡Talleres especiales de Navidad con nuestros clientes!

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Sorprende a tus invitados con recetas espectaculares hechas por ti esta receta es de taller  de Turrones hecho en casa de Cristina para estas navidades y  ya estamos haciendo los talleres de roscones de reyes en casa de nuestros clientes  aportan...

#Postres y dulces 17 noviembre 2014

Crepes rellenos de mermelada

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

 INGREDIENTES:250 g harina,500 g leche2 huevos,1 cucharada aceite de oliva virgen extra,1 pellizco azúcar glas,1 pellizco de sal500 gr de membrillo, mantequilla para engrasar la sarten Vierta todos los ingredientes en el vaso y pr...

Crepes rellenos de mermelada
BIZCOCHO DE ALGARROBA Y CHOCOLATE

#Postres y dulces 25 septiembre 2014

BIZCOCHO DE ALGARROBA Y CHOCOLATE

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Hoy  he preparado un bizcocho con harina de algarroba hecha  en el Thermomix® o si no tienes algarroba puedes comprar harina de algarroba en herbolariosINGREDIENTES:150 GR de harina de algarroba,200 gr de harina blanca o de espelta,150 gr de a...

#Postres y dulces 17 abril 2014

Monas de patata

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

IINGREDIENTES:150 gr de azúcarLa piel de un limón y una naranja (  no poner la parte blanca de la piel que amarga)220 gr de patata cocida(piel de limon,piel de naranja,canela en rama y anisetes)80 gr de aceite de girasol12 huevos,...

Monas de patata
TORTITAS DE CALABAZA

#Postres y dulces 22 marzo 2014

TORTITAS DE CALABAZA

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Tortitas riquíiiiisimas, esta receta es de la revista del mes de abril :INGREDIENTES:800 GR DE AGUA,500GR DE CALABAZA,5G DE SAL,4 HUEVOS,100 GR DE AZUCAR,300GR DE HARINA DE REPOSTERIA,100GR DE LECHE, LA PIEL DEL LIMON SOLO LO amarillo,5 GR ANIS E...

#Postres y dulces 09 febrero 2014

la tarta de enamorados , tarta sacher

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Si tienes ganas de hacer una tarta  de chocolate y tener exíto  aprovechando que esta cerca el día el catorce  de febrero el día de los enamorados,vamos a hacer la tarta sacher, que va rellena de mermelada de albaricoque , yo aprovechando que es époc...

 la tarta de enamorados , tarta sacher