Blog de MARIA SOLEDAD COLL SANCHEZ

Mona de pascua

#Masas, panes y repostería 17 abril 2019

Mona de pascua

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

¡Hola a todos! Hoy os dejo la receta de las monas de pascua para que podáis cocinar en casa y aprovechar estas fiestas. IngredientesMasa madre80 g de leche10 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de azúcar130 g de harina de repostería...

Mona de pascua

#Masas, panes y repostería 17 abril 2019

Mona de pascua

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

¡Hola a todos! Hoy os dejo la receta de las monas de pascua para que podáis cocinar en casa y aprovechar estas fiestas. IngredientesMasa madre80 g de leche10 g de levadura prensada fresca1 cucharadita de azúcar130 g de harina de reposteríaMasa15...

TALLER DE MASAS

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2019

TALLER DE MASAS

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

Muchas gracias por asistir al Taller de masas que hicimos el otro día en la delegación de Alicante de Thermomix® , ¡fue todo un éxito!Os dejo aquí todas las recetas que hicimos durante el taller para que podáis ponerlas en práctica vosotros mismos en...

#Dietas especiales 18 enero 2019

Clase de cocina comida ligera: crema de judías verdes, acelgas con tomate, mero con salsa de cítricos y té helado con frutas y canela.

Por Maria Soledad Coll Sanchez | Alicante

CREMA DE JUDIAS VERDESINGREDIENTES110gr de puerro40gr aceite250gr calabacín350gr judíasUna cucharadita CurryUna pizca PimientaPastilla de Caldo600cl de aguaPREPARACIÓN:Trocear 4seg/vel5.Añadir el aceite 5min/120ºC/vel.cuchara.Añadir calabacín y las j...

Clase de cocina comida ligera: crema de judías verdes, acelgas con tomate, mero con salsa de cítricos y té helado con frutas y canela.