LICOR DE TURRÓN

INGREDIENTES

• 125g de turrón duro en trozos


• 100g de azúcar 


• 150g de leche condensada


• 200g de nata (35% materia grasa)


• 250g de leche


• 350g de ron

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el turrón y triture TURBO 1seg, 2-3 veces. Después programe 10 segundos a velocidad 10. Con la espátula baje los restos hacia el fondo del vaso.


2. Añada la leche, la nata, la leche condensada y el azúcar y programe 18 min/ 100º/ velocidad 3. Coloque el cesto en la tapa para que evapore.


3. Incorpore el ron y mezcle 10 seg./ velocidad 4. Espere unos minutos a que enfríe y viértalo en botellas de cristal.