Bechamel ligera de calabacín

#Dietas especiales 22 mayo 2019

INGREDIENTES


100 gramos de leche.


300 gramos de calabacines


15 gramos de aceite de oliva.


2 quesitos.


15 gramos de cebolla.


Sal


pimienta


nuez moscada


PREPARACIÓN



  1. Pela los calabacines y córtalos en dados. Resérvalos.


  2. A continuación, vierte el aceite y programa este a velocidad 3 / temperatura Varoma / 1 minuto


  3. Después añade los calabacines y la cebolla para programar la Thermomix® a velocidad 1 / temperatura Varoma / 5-6 minutos


  4. Vierte en el vaso ahora los demás ingredientes. Programa a velocidad 1 / temperatura 100º / 10 - 15 minutos


  5. Si consideras que a la bechamel aún le falta estar algo más homogénea, pon el robot a velocidad 5 / 15 segundos.