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Thermomix® Alicante

JUANA ALBERT VERDU

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix soy Juani de Monóvar, y trabajo en toda la provincia y fuera de ella . Llevo ya dieciocho años en la empresa, entre un dia por ver la thermomix y ya veis, aquí sigo. En este espacio podéis encontrar variedad de recetas, eventos y alguna cosilla mas, así que, anímate y ponte en contacto conmigo.

BOCADOS DE TURRON

28 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de noviembre de 2020

Categorías:

Navidad

Receta de cookidoo.Probarlos que es un pecado ,estas fiestas vais a triunfar .

Ingredientes

250 g de almendras crudas sin piel

60 g de maíz frito (kikos)

200 g de azúcar

8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

1 cucharadita de canela molida

75 g de chocolate blanco en trozos

PREPARACION:

Precaliente el horno a 180°C.

Ponga las almendras en una bandeja de horno y hornéelas a 180°C durante 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar (aprox. 30 minutos).

Ponga en el vaso los kikos y triture 10 seg/vel 6. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10.

Añada las almendras tostadas y triture 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 15 seg/vel 7. Con la espátula, baje de nuevo los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada la canela y el chocolate blanco y triture 10 seg/vel 7. Vierta la mezcla en un bol.

Con las manos, forme bolitas un poco más pequeñas que el tamaño de una nuez y rebócelas en los kikos triturados. Colóquelas en cápsulas de papel y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (mínimo 30 minutos).

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