Receta de cookidoo.Probarlos  que  es un pecado ,estas fiestas vais a triunfar .

Ingredientes

250 g de almendras crudas sin piel

60 g de maíz frito (kikos)

200 g de azúcar

8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

1 cucharadita de canela molida

75 g de chocolate blanco en trozos

PREPARACION:

Precaliente el horno a 180°C.

Ponga las almendras en una bandeja de horno y hornéelas a 180°C durante 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar (aprox. 30 minutos).

Ponga en el vaso los kikos y triture 10 seg/vel 6. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 30 seg/vel 10.

Añada las almendras tostadas y triture 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 15 seg/vel 7. Con la espátula, baje de nuevo los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada la canela y el chocolate blanco y triture 10 seg/vel 7. Vierta la mezcla en un bol.

Con las manos, forme bolitas un poco más pequeñas que el tamaño de una nuez y rebócelas en los kikos triturados. Colóquelas en cápsulas de papel y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir (mínimo 30 minutos).