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Thermomix® Alicante

Isabel Perez Orantes

Bienvenid@s a mi sección en la blogosfera Thermomix® !!Empecé en esta empresa en el año 2004 con el TM 21.Aprovecharé este espacio para estar en contacto con clientes, futuros clientes y toda persona que necesite cualquier consulta relacionada con  Thermomix® Estaré encantada de atenderos. Para contactar  pulsar sobre los iconos “Te llamo gratis” o ”Consulta”. 

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ENSALADA CON POLLO DORADO,UVAS Y PASAS

15 December 2019
15 December 2019
Categoría:





Un entrante muy fácil y original para estas fechas.



Ingredientes:


-60 g de aceite de oliva virgen extra


- 2 dientes de ajo300


- 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)


-50 g de pasas sin semillas


-1 cucharadita de sal


-1 pellizco de pimienta negra molida


-30 - 40 g de caramelo líquido


-20 g de vinagre de manzana


-300 - 350 g de hojas verdes de ensalada


-100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)


-1 cucharada de semillas de sésamo tostado




Preparación:


•Poner en el vaso 20 g de aceite y el ajo.


•Picar 3 seg/vel 7 y sofreir 3 min/120°C/vel 1.


•Añadir el pollo, las pasas, la sal, la pimienta e iniciar Alta Temperatura .


•Añadir 40 g de aceite, el caramelo y el vinagre de manzana y rehogar 3 min/120°C/vel 1.


•Mientras tanto, poner las hojas verdes de ensalada en una fuente de servir. 


•Verter el contenido del vaso sobre las hojas de ensalada. 


•Distribuir las uvas, espolvorear con las semillas de sésamo tostado y servir.

Sencilla verdad???





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15 December 2019
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