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Thermomix® Alicante

GEMA MIRO MARTINEZ

HOLA A TOD@S!!

Bienvenid@s a mi blog!!

Soy Gema y vivo en Alcoy (Alicante). Pertenezco al equipo de thermomix Alicante desde finales de 2020. Tuve mi primera thermomix hace ya 19 años y desde entonces mi pasión y entusiasmo por ella es cada día mayor.

Me encanta y me relaja cocinar y thermomix es mi aliada perfecta en el día a día para hacer cualquier elaboración.

Espero contagiaros mi entusiasmo y poderos ayudar si lo necesitáis. Ante cualquier duda o sugerencia poneros en contacto conmigo y os atenderé gustosamente.

Saludos

Gema

"TORTÀ D´AMETLA" (TORTA DE ALMENDRA)

25 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

25 de febrero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Buenos días a tod@s

No podía faltar esta receta en el blog, porque es una torta de almendra muy típica de la zona de Alcoy y Comarca, que sale muy rica y jugosa, y con nuestra thermomix vamos a poder hacerla fácilmente.

Esta torta se suele hacer para celebrar algo especial o para cualquier día que queramos comer un bocado exquisito.

Se puede servir espolvoreada con un poco de azúcar glas o gastar como base de cualquier tarta.

Son recetas que me gusta compartir para que no se pierdan y podamos pasar de generación en generación

Espero que la hagáis y os guste tanto como gusta por esta zona.

Un saludo y hasta la próxima...

Ingredientes

7 huevos tamaño L (a temperatura ambiente)

210 gr. de almendra con piel

210 gr. de azúcar

1 cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal)

ralladura de limón (solo la parte amarilla) - OPCIONAL

un poquito de canela - OPCIONAL

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Paso

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