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Thermomix® Alicante

Encarna Gomez Sanchez

¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo Thermomix® , contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

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Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

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PURÉ DE CALABACÍN

25 February 2021
25 February 2021


INGREDIENTES


50 g de cebolla cortada en trozos


1 diente de ajo (opcional)


700 g de calabacines cortados en trozos


100 - 200 g de agua


1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)


o bien 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero


1 cucharaditas de sal


1 pellizco de pimienta molida


4 quesitos light


PREPARACIÓN


Ponga en el vaso la cebolla y el diente de ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


Añada los calabacines, el agua, la pastilla de caldo, 1-1,5 cucharaditas de sal y la pimienta y programe 15 min/100°C/vel 1.


Agregue los quesitos y triture 1 min/vel 4-8 progresivamente. Ajuste los condimentos a su gusto y sirva caliente.

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