¡HOLA!

Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.

Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.

Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.

En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.

Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo thermomix, contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso

PALETILLAS DE CORDERO ASADAS

15 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

10:00:00

Ración para:

4 personas

15 de marzo de 2022

Categorías:

Carnes y aves

¿ Sabes que puedes hacer cordero asado en thermomix?, pues si no lo sabías, tienes que probar esta receta. Sale espectacular, tierno, jugoso..., asar cordero es todo un arte.

Lo mejor es que sólo tienes que dedicar unos minutitos a preparar el cordero y del resto se encarga tu Thermomix, aquí te cuento cómo hacerlo.

Ingredientes

ADOBO: 4 dientes de ajo

1 ramita de perejil fresco picado o bien 1 cucharadita de perejil seco

2 ramitas de tomillo fresco

50 g de aceite de oliva

30 g de vinagre

50 g de vino blanco

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de sal

CORDERO: 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos

1650 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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