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Thermomix® Alicante
ENCARNA GOMEZ SANCHEZ
¡HOLA!
Bienvenida a mi sección de blogosfera de thermomix, mi nombre es Encarna Gómez y mi gran aficción a la cocina me llevó a conocer thermomix.
Desde que la conocí me entusiasmó tanto, que a partir de ese día la cocina se convirtió en la estancia principal de mi casa.
Cocinar con thermomix es más fácil, más ameno, hasta más económico. Todo un placer.
En este blog, encontrarás recetas elaboradas con thermomix, recetas saludables para el día a día y fáciles de hacer.
Anímate y ven a conocer este maravilloso mundo thermomix, contacta conmigo y te puedohacer una demostración a través de videollamada, sin compromiso
AGUJA DE TERNERA GUISADA CON PATATAS A LAS HIERBAS
24 de enero de 2022
Hola, hoy os propongo otro plato tradicional, de esos de día a día.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas.
Una salsa espesita, como a mí me gusta y muy rica, y al mismo tiempo en Varoma preparamos unas patatas de guarnición.
Esta receta la podemos encontrar en Cookidoo, y la podemos hacer también con TM 31 Y TM 5.
Espero que os guste.
Ingredientes
100 g de aceite de oliva
1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
200 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
1 hoja de laurel seca
1 cabeza de ajos
8 clavos
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
300 g de vino tinto
100 g de agua
500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
20 g de mantequilla
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de hierbas secas variadas
1 pellizco de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
24 de enero de 2022
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