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Thermomix® Alicante

ROSARIO MIRON SOLA

Hola soy Charo Miron , Agente Comercial de Thermomix en Alicante. Estaré encantada de atenderte tanto si eres cliente mí@ como si no tienes agente comercial que te atienda. Puedes ponerte en contacto conmigo a través de este blog, estaré encantada de solucionar lo que necesites. Un saludo.

Olleta

16 de noviembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de noviembre de 2016

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES 4 ración/es Olleta

50 gramos Calabaza
Media cebolla
Un nabo
Una rama de cardo
100 gramos Acelgas
1 unidad Zanahoria
50 gramos Judias, Anchas y verdes
100 gramos Lentejas, Pequeñas y crudas
100 gramos Habichuelas, Cocinas
6 almendras
Una rebanada de pan (un poco duro)
100 gramos Arroz
100 gramos Aceite, Oliva
2 cucharaditas Sal, Un poco a gusto
1 litro y medio de agua
2 pellizcos Azafran
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA
1. Poner en el vaso el cardo , el nabo, la cebolla ,la calabaza, las acelgas , la zanahoria, las judías, trocear velocidad 6 durante 6 segundos( a mí me gusta el corte pequeñito ), reservar.
2. Poner en el vaso las almendras, el pan y los 100 gramos de aceite trocear 3 segundos velocidad 7.
3. Sofreír 5 minutos temperatura varoma velocidad cuchara sin cubilete.
4. Añadir la verdura troceada que hemos reservado,las lentejas lavadas y el litro y medio de agua, la sal y el azafran, programar 20 minutos, temperatura varoma ,velocidad cuchara giro a la izquierda.
5. Añadir el arroz y programar 15 minutos temperatura 100, velocidad cuchara giro a la izquierda.En los últimos 5 minutos añadir las habichuelas.

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