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Rosario Miron Sola
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MiGAS DE PAN
09 October 2017 Categoría:
Las podéis acompañar con lo que queráis: pimientos, sardinas o incluso frutas como uvas o naranjas. Todo es cuestión de gustos.
INGREDIENTES
500 gr de pan de 2 ó 3 días
70 gr de agua para humedecer la miga
100 gr de aceite de oliva
6 dientes de ajo sin pelar y 2 más pelados
Pimentón picante
300 gr de chorizo en trozos
150 gr de panceta en tiras