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Rosario Miron Sola
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NOCILLA
07 October 2016- 100 gr de avellanas, peladas y tostadas
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de chocolate fondant
- 100 gr de chocolate con leche
- 100 gr de chocolate blanco
- 200 gr de leche entera
- 130 gr de aceite de oliva
- 1 Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos, velocidad 10.2 Añada los chocolates y triture 20 segundos, velocidad 9.3 Agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos, 50º, velocidad 4.4 Vierta la crema en una recipiente de cristal y déjela enfriar.Envasamos y dejamos que solidifique en el frigo.