HELADO DE FRUTA LIGERO

#Postres y dulces 23 agosto 2016

Receta Helado de fruta ligero muy cremoso por milagros Navarro Rodrigue - Receta de la categoria Dulces y postresReceta Helado de fruta ligero muy cremoso por milagros Navarro Rodrigue - Receta de la categoria Dulces y postres  INGREDIENTES:
  • 360g fruta (fresas, plátano, mango...) congelada
  • 360 g leche desnatada congelada
  • 100 g azúcar invertida, gr
  •    Poner en el vaso de Thermomix® la fruta( cortada en trozos regulares y previamente congelada) y la leche ,triturarlo a vel 5-7-10 unos 60 segundos o hasta que esté bien triturado.
  •     Añadir el azúcar invertida y volver a poner esta vez 40-50 segundos vel 6. Puedes  cuando ya esta ligeramente blando eponer la mariposa y programar a vel 3 y 1/2 unos 60 segundos, así todavía queda más cremoso.