LIMPIEZA DEL FONDO DEL VASO

#Técnicas básicas 15 septiembre 2020


Cuando cocinamos en Thermomix® con Alta Temperatura, o hacemos un sofrito, en el que el fondo del vaso se queda (como puede ocurrir en una olla tradicional) pegado, la limpieza es sencilla.


Únicamente utilizaremos de producto el lavavajillas que frecuentemente utilizáis en casa, un estropajo que no raye (el de fibra azul) y un estropajo de aluminio, que es el típico "nanas". Sí, como lo leéis... de aluminio, son ideales para el interior de las ollas y también del vaso de Thermomix® , no os asustéis que no estropea vuestro vaso...


A veces hay que dejarlo un rato en remojo para que salte lo pegado...


Es importante que el fondo esté siempre limpio de esos restos que a veces no apreciamos, porque ello hace que en la próxima elaboración se pegue con mayor facilidad...


No hay que preocuparse, porque tiene una buena limpieza...


Para facilitaros la explicación os dejo el vídeo: