Para los "chocolateros", os presento un postre muy rápido en el salen unos "bizcochitos" supertiernos, y que lo puedes hacer mientras cocinas en el vaso y aprovechando el vapor que genera... O mientras que preparas la mesa para comer, los pones en la bandeja varoma con agua en el vaso y mientras estás comiendo se elabora este rico postre...

Para que veas lo sencillo y rápido, te explico...

Vamos a ello...

Ingredientes para 4 comensales:

*100 g de chocolate negro (70% de cacao)

*50 g de aceite de oliva

*2 huevos

*20 g de harina de repostería

*35 g de azúcar

Preparación:

1.-Ponga en el vaso el chocolate en trozos y el aceite de oliva y

         funda         2 min/70°C/vel 1.

Mientras tanto, pincele el interior de 4 flaneras individuales desechables de aluminio con aceite.

2.-Añada los huevos, la harina y el azúcar y

         mezcle         10 seg/vel 3.

Termine de mezclar con la espátula y vierta la mezcla en la flaneras preparadas.

3- Cubra cada flanera con un trozo de papel de aluminio. Coloque en la bandeja Varoma las flaneras.

4.- Enjuague el vaso y llene con 800 g de agua. Sitúe el Varoma en su posición y     

    programe         25 min/Varoma/vel 1.

Destape el Varoma y quite el papel de aluminio de los volcanes. Sirva junto con una bola de helado de vainilla.

Espero que te guste.

Si quieres saber más de lo que Thermomix® puede hacer por ti y lo que facilita la vida en la cocina, no dudes de una demostración sin compromiso rellenando el formulario... Te llamo y hablamos...

Angie Giner.