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Mi nombre es Angie y soy agente comercial de Thermomix® en toda España.

Thermomix® me enseñó a comer sano, rápido, fácil, económico y de forma creativa. Haciendo una comida variada en mi día a día.

Aquí podré compartir poco a poco recetas y trucos de cocina para sacarle máximo partido a vuestro Thermomix® .

También ofrezco demostraciones, clases de cocina y talleres totalmente gratuitos.

Si queréis conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y poder disfrutar del ahorro de tiempo y sobre todo de dinero, podéis poneros en contato conmigo y estaré encantada de atenderos.

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PASTA FRESCA CASERA de ESPINACAS

20 September 2023

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

20 September 2023

Categoría:

Masas, panes y repostería

En casa puedes preparar de manera fácil y rápida esta masa casera que utilizarás para las recetas de pasta. Esta concretamente está enriquecida con espinacas. Además su cocción es rápida, en 2-3 minutos la tienes lista.

Apto para hacerlo con los modelos de Thermomix® : Tm6, Tm5, y Tm31.

Espero que te guste.

Si te gusta la receta DALE UN LIKE, y si quieres información de cómo poder cocinar estas recetas con Thermomix® , PINCHA en TE LLAMO GRATIS y me pondré en contacto contigo lo antes posible.

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Ingredientes

350 g harina
70 g espinacas
3 huevos
10 g aceite

Pasos de la receta

1 Paso

Poner en el vaso la harina y las espinacas y

triturar 20 seg/vel 9

2 Paso

Añadir los huevos y el aceite

amasar 2 min/amasar o espiga

3 Paso

Dejar reposar 15 min envuelto en film.

Pasado el tiempo, dividir la masa en 2 y estirar lo más fino posible( si no tienes máquina de pasta) formando un rectángulo.

Cortar en tiras el ancho que quieras...

4 Paso

Mientras, pon a calentar 1.5 L de agua en Tmx y si tienes cubrecuchillas mejor.

14 min/100ºC/vel cuchara giro inverso

Y si tienes Tm6:

Modo hervidor/100ºC

5 Paso

Incorporar la pasta en el vaso y seleccionar

2-3 min/100ºC/vel cuchara giro inverso

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PASTA FRESCA CASERA de ESPINACAS

Ingredientes

Utensilios Thermomix

Cuchillos y peladores

Cubrecuchillas

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