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Thermomix® Alicante
Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
Monas Sin Gluten deliciosas
9 de abril de 2022
0
Tiempo de preparación:
03:40:00
Ración para:
2 personas
9 de abril de 2022
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Disfruta de unas monas deliciosas elaboradas sin mixes comerciales.
Receta basada en le receta de Roscón de "La Cocinita de Fati sin gluten".
Puedes duplicar las cantidades que aparecen para hacer más cantidad
Esta receta es para dos unidades.
Ingredientes
40 g harina de trigo sarraceno
5 g levadura seca de panadería
70 g leche
8 g de azúcar
150 g harina fina de maíz (maicena)
8 g levadura de repostería
20 g leche en polvo
50 g de azúcar
Un pellizco de sal
8 g de psyllium
90 - 95 g de huevos batidos ( 2 huevos M aprox.)
35 g aceite de oliva suave
15 g licor de anís
11 g ralladura de naranja
8 g Goma Xantana
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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9 de abril de 2022
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