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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

Galletas de Avena sin glúten

9 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de mayo de 2019

Categorías:

Dietas especiales

Estas galletas han sido vistas y no vistas. Encontré la receta en la página Delantal de Alces pero he de decir que la he adaptado un poco. Deliciosas!!

Rápidas de hacer y desaparecer.

INGREDIENTES:

- 250 g Copos de avena sin gluten

- 250g de harina sin gluten panificable (yo use de mercadona)

- 160 g panela

- 1 cucharadita de levadura en polvo tipo royal

- 180 g aceite de girasol

- 100 g agua mineral

- 1 cucharadita de sal

PREPARACION:

Ponemos todo en thermomix y mezclamos 1 min/ vel 6.

Retirar de vaso. Precalentar el horno a 180°

Colocar un papel vegetal sobre la bandeja del horno.

Formar bolitas con la mezcla reservada, colocar en la bandeja y chafar dándoles forma de galleta.

Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.

Dejar enfriar en rejilla.

Puedes adornarlas con chocolate mínimo 70% cacao. Puedes fundir en microondas o en una manga pastelera dentro del varoma. Llenaríamos el vaso con 250 g de agua 10min/ varoma/ vel 2.

Conservar en lata o bote de vidrio.

*salen bastantes con lo que tendrás que repetir la operación y hornear una bandeja cada vez.

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