Thermomix® Alicante

Sonia Oraima Mejias Gonzalez

Hola, soy Sonia Mejias, trabajo como Agente Comercial de Thermomix® , desde hace 8 años en toda la provincia de Alicante, si te interesa venir algun taller, clase de cocina o Degustación Culinaria, no dudes en contactar conmigo.

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Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chia

29 abril 2020
29 abril 2020





Esta receta me parece estupenda, para aperitivo o cuando tengas invitados


Ingredientes


500 g de frutos rojos frescos variados (reserve alguno para decorar)


100 g de azúcar


1 chorrito de zumo de limón


1 cucharada de semillas de chía


1 queso camembert ó queso brie


30 g de frutos secos variados


Preparación


Ponga en el vaso los frutos del bosque, el azúcar, el zumo de limón y las semillas de chía. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 35 min/95°C/vel 1. Vierta la mermelada en un bol y reserve.


Precaliente el horno a 180°C.


Marque un círculo en la superficie del queso camembert, corte y levante la corteza. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que esté dorado. Sirva el queso caliente decorado y acompañado con la mermelada, los frutos rojos reservados

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