MUFFINS SALADOS THERMOMIX

¿Estáis preparados para aprender a realizar estos ricos muffins tanto para los más peques como para los más mayores? Una manera distinta y atractiva de comer verduras.Fáciles y muy originales,estos muffins salados son ideales para servir como entrante en cualquier comida,para llevar a la vuelta al cole o al trabajo como tentempié, a media mañana o para la merienda.Hoy una masa y 3 recetas distintas ,admiten múltiples ingredientes podemos ir cambiando las combinaciones y obtendremos sabores distinto.¡Son todos irresistibles!

Ingredientes

* 300 g de harina de repostería

* 1 cucharadita de levadura química en polvo

* 2 pellizcos de sal

* 2 pellizcos de pimienta molida

* 260 g de leche

* 90 g de aceite de girasol

* 2 huevos

Preparación

1-Precaliente el horno a 180°C.

3-Prepare un molde para 12 muffins con cápsulas de papel (o engrase los huecos con mantequilla).

3-Ponga en el vaso la harina, la levadura, la sal, la pimienta, la leche, el aceite y los huevos y mezcle 15 seg/vel 4.

4-Retire la masa en tres boles. Reserve.

Muffins de espinacas con queso provolone

Ingredientes

*60 g de hojas de espinacas frescas picadas

*40 g de queso provolone en dados de 1 cm

*1 cucharadita de orégano seco

* 8 tomates cherry

Preparación

1- Ponga en uno de los boles reservados,las espinacas picadas, los dados de provolone y el orégano y mezcle todos los ingredientes. Reparta en 4 cápsulas del molde, ponga 2 tomates cherry en la superficie de cada uno y sumérjalos ligeramente.

Muffins de pimiento de piquillo y olivas

Ingredientes

* 4 pimientos de piquillo

* 12 olivas negras sin hueso

Preparación

1-Cortar los pimientos de piquillo en trocitos

2-Cortar las olivas

3-Ponga en otro de los boles reservados,los pimientos y las olivas y mezcle todos los ingredientes. Reparta en 4 cápsulas del molde.

Muffins de pimientos,atún y anchoas

Ingredientes

* 150 g. pimiento rojo,verde y amarillo

* 1 Lata de atún

* 4 anchoas

Preparación

1- Poner en el vaso los pimientos y trocear 6 seg./vel.4

2-Ponga en el otro de los boles reservados,los pimientos, el atún desmenuzado y las anchoas troceadas y mezcle todos los ingredientes. Reparta en 4 cápsulas del molde.

Horneado

Hornee durante 30-35 minutos (180°C) o hasta que estén dorados. Retire del horno, deje templar 5 minutos y desmolde. Sirva templados o conserve fríos en un recipiente hermético.

¿Listos para empezar a hacerlos y probarlos?

Contacta conmigo y te informo!!! Thermomix® , te cambia la vida.

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