Ponemos en el vaso el agua, la mantequilla , la levadura, el azúcar y los huevos. Mezclamos 15 seg./ vel. 6.

Añadimos la harina y la sal y programamos 4 minutos con la función de amasado.  Comprobamos como está la masa tocándola y si la notamos un poco pegajosa añadimos una cucharada de harina y volvemos a amasar un minuto.

Dejamos reposar, dentro del vaso, unos 15 a 20 minutos  aproximadamente.

Sacamos la masa del vaso y la volcamos sobre la superficie de trabajo, si vemos que se pega podemos poner un poco de harina  sobre la bancada.

Nos untamos las manos con un poco de aceite e iremos haciendo porciones pequeñas , tenemos que tener en cuenta que salen unos 20. Las vamos estirando para darles forma del farton y los vamos colocando sobre papel vegetal, repartidos en dos bandejas . Tienen que estar separados porque van a doblar su volumen.

Así los dejamos reposar ( dentro del horno apagado) como mínimo durante dos horas.

Precalentamos el horno a 200º , si es de aire a 180º.  Vamos horneando por tandas, unos 6 o 7 minutos , depende del horno.

Como es un horneado muy rápido os aconsejo no perderlos de vista y en el momento que se tuesten por arriba sacarlos.

Mientras preparamos el almíbar, poniendo en el vaso el agua y el azúcar. programamos 7 min./100º/ vel 2.

Sacamos  los fartons del horno, pintamos con el almíbar y espolvoreamos con el azúcar glas.