Thermomix® Alicante

Marisol Coll Sánchez

Hola, soy Marisol, presentadora oficial de Thermomix® en  San Vicernte, Campello, San Juan, Agost, toda la provincia de Alicante , conoce las funciones del Thermomix®  y  las  distintas formas de cocinar ,contacta conmigo y Prepararemos junt@s un delicioso menú y veras que útil te puede ser  el Thermomix® ..

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SOPA DE VERDURAS Y JAMON CON HUEVO POCHE

08 January 2014
08 January 2014
Categoría:

 Ingredientes:100gr de jamon serrano troceado,1 -2 dientes de ajo,30gr de aceite de oliva virgen,1 calabacin con piel troceado,1 puerro cortado en rodajas,1 zanahoria troceada,1 tomate, 1 cebolla,4 champiñones,700gr de agua,1/2 cucharada de sal,4 huevos.Preparación:Ponga en el vaso los ajos y trocee  5 seg/vel7.Baje con la espátula los trozos de ajo hacia las cuchillas.-Agregue el aceite y el jamón y sofría 7 minutos/varoma/vel.1.Retire y reserve el sofrito del jamon y los ajos.-Sin lavar el vaso trocee las verduras y los champiñones  y trocee 5 segundos/vel.4.-Añada la sal , el agua , el sofrito reservado.Programe 15min/varoma/vel.1.-Mientras tanto , prepare los huevos.Corte un cuadrado de film transparente y píncelelo con aceite.Colóquelo sobre el cubilete e introduzca los dedos para formar un saquito.Casque un huevo dentro, espolvoreelo con sal y cierre  el saquito con una tirita de film transparente.Repita la operación con los huevos restantes y colóquelos en la bandeja varoma.Situe el varoma en su posición y programe 10 min/varoma/vel.1.Sirve la sopa con los huevos poche.si quieres más información ponte en contacto conmigo PINCHA AQUI  rellenar el formulario

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08 January 2014