Pollo a las hierbas

#Carnes y aves 25 septiembre 2013

Pollo a las hierbasEsta receta es  del libro cuida tu salud  y es un plato que tiene 206 kcal. por ración  lo tanto es buena para hacer en los momentos que estamos a dieta y no sabemos que cocinar.INREDIENTES: 50 GR.de aceite,6 contramuslos de pollo sin piel,1 cucharadita de sal,1 ramita de tomillo,1 ramita de romero,1 cucharada de oregano,1 hoja de laurel,1 cuchara de harina,50r. de coñác,1 cucharada de cúrcuma,el  zumo de un limón,250 grs de agua, PREPARACIÓN:Vierta el aceite en el vaso y programe 5 min/varom/vel.1;Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el pollo,la sal,el tomillo,el romero,el orégano,el laurel, la harina y programe 10 min./varom/giro  a la ida./vel. cuchara;Añada el coñac y programe 2 minut/varoma/giro a la ida./vel. cuchara;incorpore la cúrcuma, el zumo de limón y el agua.Programe 20 mint/varoma/giro ida./vel. 1.Vierta el pollo en una fuente y sirva en caliente