Receta de arroz cremoso con calamares:

Receta fácil,rapida y rica con dos latas de calamares en su tinta más ingredientes básicos  de un sofrito de arroz.

Receta para 4 personas.

INGREDIENTES:

50cl de aceite

2 dientes de ajo

100gr de cebolla

50gr de pimiento verde

50gr de pimiento  rojo

2 latas calamares

1 cucharadita de curcuma

1 cucharadita pimentón

300 gr de arroz

975 gr de agua

PREPARACION:

Ponga en el vaso  el ajo troceey Pique 2 seg/del.7.

Añada la cebolla,el pimiento rojo ,verde  y el aceite . (Con tm6 buscar  receta de arroz con pollo y verduras )para hacer sofrito con  la alta temperatura  y para  tm5 sonreír a 120 grados y para tm31 sonreír con varoma(7 minutos velocidad cuchara).

Trocear 6 segundos velocidad 4.

Añada el arroz,la cucharada caldo verduras casero,pimentón,curcuma, 2 latas de calamares en su tinta y el agua,programa 15 minutos/varoma/giro inverso/velocidad cuchara.

Vierte en una fuente y deja reposar 5 minutos antes de servir.