Masas, panes y repostería

COOKIES DE CHOCOLATE Y NUECES Thermomix®

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2020

COOKIES DE CHOCOLATE Y NUECES Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

COOKIES DE CHOCOLATE Y NUEZIngredientes 40 UNIDADES200 g de mantequilla a temperatura ambiente2 huevos100 g de azúcar moreno100 g de azúcar400 g de harina de repostería1 pellizco de sal1 cucharadita de bicarbonato100 g de nueces peladas partidas en t...

#Masas, panes y repostería 19 noviembre 2020

PAN TRENZADO JUDIO Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

PAN TRENZADO JUDIOReceta realizada por mi clienta Yolanda Alcaide, me dice que repite de este pan varia veces.IngredientesMasa60 g de aceite de oliva250 g de agua40 g de miel25 g de levadura prensada fresca1 huevo500 g de harina de fuer...

PAN TRENZADO JUDIO Thermomix®
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Thermomix®

#Masas, panes y repostería 16 noviembre 2020

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

BIZCOCHO DE ZANAHORIAOs invitó a preparar este bizcocho de zanahoria, que hizo mi clienta Josefa, muchísimas gracias por la receta. INGREDIENTES250 g de zanahorias crudas200 g de harina7 g de levadura en polvo o polvo de hornear125 ml de a...

#Masas, panes y repostería 29 septiembre 2020

TOÑAS DE PATATA Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

Esta receta, es típica de Pinoso provincia de Alicante, esta riquisima yo hago con estas receta los roscones, las monas, berlinas espero q os guste.INGREDIENTES;150 GR DE AZUCAR.LA PIEL DE UN LIMON220 GR DE PATATA COCIDA2 HUEVOS80 GR DE ACEITE DE GIR...

TOÑAS DE PATATA Thermomix®
ROSCA SALADA DE PASCUA Thermomix®

#Masas, panes y repostería 27 septiembre 2020

ROSCA SALADA DE PASCUA Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

Ya estamos en Pascua y para cambiar un poco en lo que nos podemos llevar para ir a pasar un día de campo, ideal para todos adultos y niños. Es muy fácil de preparar y sorprendes.170 g de agua15 g de levadura prensada y fresca25 g de aceite de oliva v...

#Masas, panes y repostería 26 septiembre 2020

COCA DE VERDURAS CON ANCHOAS CON Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

Esta coca de verduras es espectacular, el domingo fuimos al campo con unos amigos en un momento prepare la masa y las verduras que tenia por casa. Yo le eche anchoas, pero permite de todo atún, rodajas de queso de cabra etc.INGREDIENTES:100 gr de pim...

COCA DE VERDURAS CON ANCHOAS CON Thermomix®
PAN RAPIDO CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020

PAN RAPIDO CON Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

 PAN RAPIDOSe llama así porque se hace con el horno sin pre calentar, dentro de una bolsa de asar y además no vamos a esperar a que la masa suba dos veces. Es rápido porque se amasa en solo dos minutos, directamente lo pondremos dentro de una bo...

#Masas, panes y repostería 22 septiembre 2020

ENSAIMADAS Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

INGREDIENTES20 trozo/s100 g azúcarmasa madre50 g agua, templada10 g levadura prensada fresca, de panadería90 g harina de fuerza100 g agua75 g azúcar2 huevos50 g manteca de cerdo150 g masa madre410 g harina de fuerza½ cucha...

ENSAIMADAS Thermomix®