Masas, panes y repostería

BIZCOCHO DE YOGURT CON THERMOMX

#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2019

BIZCOCHO DE YOGURT CON THERMOMX

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

Bizcocho de yogurt INGREDIENTES6 persona/smantequilla , para engrasar el molde300 g harina de repostería, (y un poco más para espolvorear el molde)1 yogur natural, o de limón4 huevos240 g azúcar120 g aceite de girasol1 sobre levadura química1 pe...

#Masas, panes y repostería 28 julio 2019

PAN DE HAMBURGUESAS CON Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

PAN DE HAMBURGUESAS CON Thermomix® Pan Hamburguesas riquísimos pruébalas y veras que cambio de comerte una buenas hamburguesas.INGREDIENTES9 ración/esPan de hamburguesa400 gramos de harina de fuerza200 gramos de leche entera1 unidad de huevo mediano20...

PAN DE HAMBURGUESAS CON Thermomix®
MAGDALENAS DE MANTEQUILLA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 28 julio 2019

MAGDALENAS DE MANTEQUILLA CON Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

24 ración/esMAGDALENAS DE MANTEQUILLAINGREDIENTES:4 claras de huevo1 pellizco de sal250 g de mantequilla, a temperatura ambiente250 g de azúcar1 cucharadita de azúcar avainillado4 yemas de huevo120 g de leche250 g de harina de repostería1 sobre de le...

#Masas, panes y repostería 01 junio 2019

PAN CINCO SEMILLAS CON Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

QUE RICO. QUE SALE ESTE PAN,  YO LO HE MODIFICADO POR SI QUERÉIS OTRA FORMA DE HACER, LOS 500 G DE HARINA DE FUERZA LE PONGO MITAD DE HARINA DE. ESPELTA INTEGRALINGREDIENTES500 g de agua25g de levadura de panadería 500 g de harina fuerza1...

PAN CINCO SEMILLAS CON Thermomix®
COCA DE MOLLITAS Thermomix®

#Masas, panes y repostería 15 marzo 2019

COCA DE MOLLITAS Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

INGREDIENTES:Masa:100 g de aceite de oliva virgen extra100 g de vino blanco30 g de levadura prensada fresca de panadería300 g de harina de fuerza1/2 cucharadita de salMollitas:300 g de harina de fuerza100 g de aceite de oliva virgen extra2 cucharadit...

#Masas, panes y repostería 09 octubre 2018

MOLLETES DE ANTEQUERA Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

MOLLETES DE ANTEQUERAEn el taller de Vuelta al Cole, que hicimos el otro dia hicimos  estos MOLLETES y la verdad que salió geniales. Ahora en casa no falla de hacerlos y congelarlos así mis hijos tienen para llevarse el almuerzo al cole cada día...

MOLLETES DE ANTEQUERA Thermomix®
SUIZOS Thermomix®

#Masas, panes y repostería 21 agosto 2018

SUIZOS Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

SUIZOS CON Thermomix® Ingredientes:– 170 gr. de leche– 80 gr. de azúcar– 120 gr. de mantequilla– 40 gr. de levadura prensada fresca de panadería– 4 huevos (medianos o grandes)– 550 gr. de harina de fuerza– 1 cucharadita de sal (5 gr.)* Para decorar:– 1...

#Masas, panes y repostería 06 junio 2018

COCA AMB TONYNA Thermomix®

Por Maria Fernandez Molina | Alicante

COCA AMB TONYNA Thermomix® La Coca Amb Tonyna, típica de Alicante, para la fechas de las fiestas que son LAS HOGUERAS DE SAN JUAN y una noche es típica de comer la coca con brevas,  la original es con el atún de zorra, pero yo hay veces que le pon...

COCA AMB TONYNA Thermomix®