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Thermomix® Alicante

MARIA FERNANDEZ MOLINA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Soy María Fernández, Agente comercial de Thermomix desde hace 10 años. Aquí encontraras recetas y fotografias de todo lo que hacemos tanto yo como mis clientas, si quereis conocer la maravilla de tener un Thermomix en casa y ahorra tiempo y sobre todo dinero poneros en contacto conmigo, pincha en te llamo gratis, o pideme una demostración y gustosamente os antederé. Espero que os guste y poco a poco de hacer un buen blog. Gracias por todo.

ESCALOPINES CON SALSA AGRIDULCE Y PIÑA THERMOMIX

13 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de marzo de 2018

Categorías:

Carnes y aves

ESCALOPINES CON SALSA AGRIDULCE Y PIÑA

Esta receta que esta en el libro de menos de 400kl esta buenísima ,,, la echo varias veces y la verdad que vale la pena, se puede acompañar con un arroz blanco. ( podéis poner un poco mas de carne si queréis)

INGREDIENTES

500 g de filetes de jamón de cerdo

1 lata pequeña de piña en su jugo

100 g de vino de Jerez seco

70 g de salsa de soja

50 g de ketchup

30 g de vinagre

20 g de maicena

60 g de azúcar moreno

ELABORACIÓN

Echa 60 g de azúcar moreno, 30 g de vinagre, 70 g de salsa de soja, 100 g de vino de Jerez seco, 50 g de ketchup y 50 g del jugo de la piña. Bate 3 sg / vel 3.

Incorpora los filetes de jamón de cerdo troceados en 2 o 3 trozos cada uno. Cocina 12 min / Varoma / giro izq. / vel cuchara.

Cuando termine cocina 3 min / Varoma / giro izq / vel cuchara.

En el momento en que quede 1 minuto para terminar, añade por el bocal 20 g de maicena diluida en un poco de agua junto con la piña troceada y sube la velocidad a 1.

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