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Thermomix® Alicante

MARIA CHACOPINO BAILE

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Soy chaco comercial y fan numero 1 del mejor robot de cocina del mercado

THERMOMiX con el libro de recetas mas grande del mundo cookido

La thermomix 6 junto con cookido hacen el mejor equipo de la cocina guiada, es el mejor chef para tu cocina sin duda ...

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Coca Amb tonyina

18 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

12 personas

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  1. La Coca Amb Tonyina es típica de Alicante en las hogueras de San Juan

Esta hecha con atún de zorra y se llama así porque la parte de la tripa del atún … en este caso está hecha con atún en aceite y anchoas del Mediterraneo!!

La coca Amb Tonyina es tradicional el día de la plantada de las hogueras acompaña de una brevas … con thermomix es muy fácil y rápida

espero que os guste

también espero vuestro me gusta ?

Con el tm6 se puede hacer la cebolla a alta temperatura,… cuando la cebolla esté sofrita le damos unos 10 minutos a lalta temperatura, buscado en cookidoo básicos para dorar

Ingredientes

900 g de cebolla

200g de aceite de oliva

50g de piñones

30g de Ania seco

2 cucharaditas de sal

2 latas de atún

2 lastras de anchoas

1 huevo para pintar

Perejil

Dos cucharas de pimentón Dulce

130 g de agua

450g de harina de fuerza

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

9

Paso

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18 de junio de 2023

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