Mi nombre es Laura Podadera y soy agente comercial de Thermomix® desde el 2011. Me encanta esta maravilla culinaria, es un robot de cocina de alto standing al alcance de todos los bolsillos. DEJAME QUE TE EXPLIQUE COMO PUEDES TENERLO EN TU COCINA!!!
Mi nombre es Laura Podadera y soy agente comercial de Thermomix® desde el 2011. Me encanta esta maravilla culinaria, es un robot de cocina de alto standing al alcance de todos los bolsillos. DEJAME QUE TE EXPLIQUE COMO PUEDES TENERLO EN TU COCINA!!!
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Bechamel ligera de calabacín
22 May 2019
INGREDIENTES
100 gramos de leche.
300 gramos de calabacines
15 gramos de aceite de oliva.
2 quesitos.
15 gramos de cebolla.
Sal
pimienta
nuez moscada
PREPARACIÓN
- Pela los calabacines y córtalos en dados. Resérvalos.
A continuación, vierte el aceite y programa este a velocidad 3 / temperatura Varoma / 1 minuto
Después añade los calabacines y la cebolla para programar la Thermomix® a velocidad 1 / temperatura Varoma / 5-6 minutos
Vierte en el vaso ahora los demás ingredientes. Programa a velocidad 1 / temperatura 100º / 10 - 15 minutos
Si consideras que a la bechamel aún le falta estar algo más homogénea, pon el robot a velocidad 5 / 15 segundos.
22 May 2019
