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Thermomix® Alicante

JUANA ALBERT VERDU

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix soy Juani de Monóvar, y trabajo en toda la provincia y fuera de ella . Llevo ya dieciocho años en la empresa, entre un dia por ver la thermomix y ya veis, aquí sigo. En este espacio podéis encontrar variedad de recetas, eventos y alguna cosilla mas, así que, anímate y ponte en contacto conmigo.

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PAPILLA DE ESPINACAS

4 de mayo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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RECETA DE COOKIDOO

INGREDIENTES:

100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas

100 g de zanahoria en trozos

120 g de patata en trozos

100 g de calabacín en trozos

30 g de aceite de oliva virgen extra

100 g de carne de ternera en trozos de aprox. 2 cm

100 g de judías verdes frescas

o bien 100 g de judías verdes congeladas

100 g de guisantes frescos

o bien 100 g de guisantes congelados

50 g de hojas de acelgas

250 g de agua

PREPARACION:

Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria, la patata, el calabacín y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y programe 8 min/100°C/vel 1.

Añada la carne, las judías verdes, los guisantes y la acelga y rehogue 3 min/120°C/vel 1.

Agregue el agua y programe 30 min/100°C/vel 1. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 3 min/vel 10. Reparta la crema en 8 tarros aptos para alimentación infantil (de aprox. 125 g) o sirva inmediatamente.

FOTO CEDIDA DE EULALIA

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4 de mayo de 2021

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