Hoy en Cocina Creativa Virtu Amorós queremos hablaros del método BWL.( Baby-led weaning) 

Si todavía no lo conoces, os explicamos un poco en que consiste y todos los amplios beneficios que tiene para nuestros bebes. 

Antes de nada, contaros que es baby led weaning.

BLW se define como el proceso de iniciar la alimentación complementaria del niño con alimentos del tamaño y textura adecuados para comer por sí mismo, comenzando aproximadamente a los 6 meses de edad. Se define también como “auto-weaning” lo cual significa ofrecer los alimentos individuales troceados o triturados que toma habitualmente la familia. El bebé decide qué, cuánto, y en qué tiempo come, siendo así un compañero activo en el proceso de su alimentación en lugar de un recipiente pasivo al que hay que llenar de alimentos.

¿Qué beneficios le aporta al bebe?

Este método permite al bebé tener un mejor control sobre la ingesta de los alimentos, sin que desde fuera el adulto ejerza presión para que el niño se acabe el plato. Este hecho tiene cuatro ventajas, principalmente:

• Prevención de la obesidad, un beneficio que también destacan los pediatras de la AEPap.
  


• Bebé más feliz y menos irritable a la hora de comer
  


• Padres con menos ansiedad a la hora de comer
  


• Pero además, debido a las características del método, el BLW ayuda al bebé a desarrollar sus habilidades motoras, porque aprende por sí mismo y practica cómo coger los alimentos con sus manos.


• Fomenta en el niño la aceptación de todo tipo de alimentos, texturas y sabores, ya que los reconoce de forma individual, algo que no ocurre cuando se lo ofrecemos todo mezclado en un puré.

¿Cómo saber si el bebé está preparado para empezar?

• Si ha cumplido seis meses: en el caso de los bebés bebés prematuros debemos prestar atención a su edad corregida, no cronológica.
  


• LA AEPap, también aconseja prestar una especial atención a los niños con alguna dificultad en su desarrollo, enfermedad crónica o riesgo de desnutrición.


• Si se mantiene erguido o sentado sin apoyo.


• Si muestra interés cuando ve a los adultos comer y quiere hacer lo mismo.


• Se lleva los objetos a la boca.

Alimentos prohibidos antes del primer año de vida del bebé

• Por riesgo de atragantamiento, hay que evitar todos los alimentos pequeños, duros y que no se deshagan en la boca, como los frutos secos, manzana o zanahoria cruda. Tampoco se deben dar alimentos con forma redonda, como uvas o salchichas.


• La miel, por riesgo de intoxicación.


• Por otro lado, algunos tipos de algas pueden contener un exceso de yodo y/o arsénico que podría resultar perjudicial para el bebé.


• Es conveniente prescindir de la sal, el azúcar o los edulcorantes para la preparación de los platos.

Después de conocer un poquito todo lo que nos aporta este método, que mejor manera de cocinarlo junto con nuestra Thermomix® TM6, en todo momento sabemos lo que estamos ingiriendo le podemos poner más cantidad o menos de cualquier ingrediente, siempre optando por una alimentación sana y saludable sin aditivos ni conservantes artificiales  para nuestro bebe y para también nosotros mismos.

Thermomix® cocina para ti y para los tuyos y tu solo podrás dedicar tiempo siempre a lo que realmente importa a tu bebe a disfrutar de esos pequeños ratitos que pasan volando.

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Os dejamos con esta super receta para que podías practicar el BWL.