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Thermomix® Alicante

JOSEFA ROMANS TOMAS

Bienvenidos a mi blog de thermomix, para mi será un placer poder compartir mi pasión por la cocina en general y en particular por mi THERMOMIX!!!!. Así que espero os gusten las recetas y sobretodo que las pongais a la práctica!!!

Turrón de yema

27 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de noviembre de 2020

Categorías:

Navidad

Este turrón me encanta!

Y como no encontré ninguna receta de Thermomix, adapte una y la convertí en turrón.

Espero que te guste!

Cogemos la receta de cookidoo de "yemas" y hacemos un pequeño cambio!

Ingredientes:

-5 yemas

-150gr de azúcar

-50 gr de agua

- la maicena no

-300 gr de almendra molida

Preparación:

Si no tenemos la almendra molida. El primer paso con el vaso seco es moler las almendras. 15 seg. Vel 10. *Retiramos las almendras*.

Ponemos las yemas, el azúcar y el agua y programamos 7min. Varoma vel. 5

Añadimos la almendra molida y mezclamos 10 seg. Vel 5.

Vertemos en un molde con papel vegetal.

Y reservamos en la nevera con algo de peso encima para que quede bien presionado. Dejamos un mínimo de 4 horas para que vaya endureciendo.

Conservación en nevera!

Espero que te guste!!!

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