BEBIDA VEGETAL CON CÚRCUMA (GOLFEN MILK)

#Dietas especiales 01 junio 2018


BEBIDA VEGETAL CON CÚRCUMA (GOLFEN MILK)


30 g de raíz de cúrcuma fresca


10 g de jengibre fresco


10 granos de pimienta negra


500 g de leche de coco


20 g de aceite de coco


1 cucharada de miel


1 pellizco de sal


1/2 cucharadita de cúrcuma molida (opcional)


1/2 palo de canela


canela molida (para espolvorear)


PREPARACIÓN:


Ponga en el vaso la raíz de cúrcuma, la raíz de jengibre y la pimienta y ralle 5 seg/vel 7.


Agregue la leche de coco, el aceite de coco, la miel, la sal, la cúrcuma en polvo y el palo de canela y caliente 5 min/100ºC/vel 2. Después , triture 2 min/vel 10. Cuele a través de un colador de malla fina y sirva espolvoreada con canela.