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Thermomix® Alicante
GEMA MIRO MARTINEZ
HOLA A TOD@S!!
Bienvenid@s a mi blog!!
Soy Gema y vivo en Alcoy (Alicante). Pertenezco al equipo de thermomix Alicante desde finales de 2020. Tuve mi primera thermomix hace ya 19 años y desde entonces mi pasión y entusiasmo por ella es cada día mayor.
Me encanta y me relaja cocinar y thermomix es mi aliada perfecta en el día a día para hacer cualquier elaboración.
Espero contagiaros mi entusiasmo y poderos ayudar si lo necesitáis. Ante cualquier duda o sugerencia poneros en contacto conmigo y os atenderé gustosamente.
Saludos
Gema
TRONCO DE NAVIDAD (tipo mazapán)
8 de febrero de 2023
Este dulce típico navideño es una exquisitez que podríamos encontrar en la mejor de las confiterías o tiendas delicatessen.
Es costumbre rellenarlo con turrón de jijona o turrón a la piedra (hecho por supuesto con nuestra thermomix) y fruta escarchada variada (AUNQUE YO LE PONGO SOLO NARANJA ESCARCHADA O EN ALMÁBAR).
¡¡Habla con tu comercial si aún no has aprendido a hacer el turrón a la piedra!!
Paso a explicaros como podéis hacer este tronco y espero que os guste!!
Un saludo
Gema
Ingredientes
1/4 kg. boniato blanco
1/4 kg. almendra sin piel
1/4 kg. azúcar glass
turrón a la piedra
naranja el almíbar o confitada
cobertura de chocolate
Oblea pan de ángel blanco
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8 de febrero de 2023
