Haz tu propio yogur casero y disfruta de la textura cremosa y de un sabor auténtico sin colorantes ni conservantes y como base la fresa natural... Siempre cuidándonos con nuestro Thermomix® .

Vamos a ello...!!!

Ingredientes

* 100 g de fresas

* 25 g de azúcar

* 10 g de gelatina en polvo sabor limón

* 400 g de leche entera

* 100 g de nata (35% de grasa)

* 1 yogur de fresa(125 g)

Preparación

1.-Ponga en el vaso las fresas, el azúcar y la gelatina de fresa y

         trocee        5 seg/vel 5.

2.-Programe     5 min/100°C/vel 1.

3.-Añada la leche, la nata y el yogur de fresa y

         triture     1 min/vel 7.

4.-Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso y

         programe     4 min/50°C/vel 4.

Vierta en uno o varios tarros herméticos y deje templar. Reserve en el frigorífico durante 4 horas antes de servir.

Espero que os guste.

Es una receta de cookido, y si estás suscrit@ a la plataforma te dejo el enlace para que puedas hacerla de manera guiada...

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r113693

Y si queréis verlo paso a paso :

Para más información sobre las ventajas que tiene Thermomix® puedes consultarme desde mi apartado en color verde TE LLAMO GRATIS. Ni te imaginas lo que Thermomix® y la cocina guiada del TM6 puede hacer por ti.

Angie Giner.