Espectacular para los amantes del chocolate!!! Es ideal, de preparación rápida y en 7 minutos los tienes listos. Nunca me falta los ingredientes porque en un encender y apagar el Thermomix® los tienes listos...

Vamos a ello...

Ingredientes

*170 g de mantequilla (y algo más para engrasar los moldes)

*170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

*4 huevos

*60 g de azúcar

*50 g de harina de repostería

Preparación

1.-Precaliente el horno a 240°C. Engrase 8 moldes individuales de flaneras.

2.-Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y

         rállelo         20 seg/vel 8.

3.-Incorpore la mantequilla y

        caliente         3 min/80°C/vel 2.

4.-Añada los huevos y el azúcar.

         Mezcle         30 seg/vel 3.

5.-Por último, agregue la harina y

         mezcle         15 seg/vel 3.

6.-Vierta la mezcla en los moldes preparados. Hornee durante 7 minutos (240ºC). Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.

Espero que os guste.

Si quieres saber más de lo que Thermomix® puede hacer por ti y lo que facilita la vida en la cocina, no dudes de una demostración sin compromiso rellenando el formulario... Te llamo y hablamos...

Angie Giner.