En esas tardes que apetece un dulce y que además puedes tener a los nenes y nenes grandes, atareados y con ganas de degustar su trabajo...

Son fáciles y ricas, y con Thermomix® ni te cuento...

Vamos a ello ...!!!

Ingredientes

*140 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos

*130 g de mantequilla cortada en trozos

*100 g de azúcar

*100 g de azúcar moreno

*1 huevo

*2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero

o bien 1 cucharadita de extracto natural de vainilla

*180 g de harina

*½ cucharadita de bicarbonato

*½ cucharadita de levadura química en polvo

*1 pellizco de sal

Preparación

1.-Precaliente el horno a 180°C. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear y reserve.

2.Ponga el chocolate en el vaso y

        trocee        3 seg/vel 6

Póngalo en un bol y reserve.

3.-Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el azúcar de vainilla y

         mezcle     2 min/vel 3.

4.-Añada la harina, el bicarbonato, la levadura química y la sal y

         mezcle     40 seg/vel 4.

5.-Agregue el chocolate reservado y

         remueva     30 seg/vel 2.

6.-Con ayuda de 2 cucharitas, forme bolas de masa del tamaño de una nuez y póngalas sobre las bandejas de horno preparadas con una separación de 5 cm entre las mismas. Hornee una bandeja cada vez durante 10-12 minutos (180°C) o hasta que las galletas estén doradas.

Deje enfriar sobre una rejilla antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético.

Espero que os guste.

Si estáis suscritos a cookidoo os dejo el enlace para que podáis hacerlas de manera guiada:

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55080

 Si quieres conocer la maravilla de tener un Thermomix® en casa y poder disfrutar del ahorro de tiempo y sobre todo de dinero, puedes ponerte en contacto conmigo haciendo clik desde esta misma página a "consúltame" o "te llamo gratis" y estaré encantada de atenderte.

 Thermomix® , te cambia la vida!!

Angie Giner.