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Thermomix® Alicante

ANGELICA COBAS FERRANDIZ

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Mi nombre es, Angélica Cobas vivo en San Vicente (Alicante) y soy comercial de Thermomix España.

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MIGAS DE COLIFLOR

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

2 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy, te voy a pasar una receta muy sencilla y rápida de hacer.

La coliflor, es muy rica en agua (más del 90%), tiene un contenido bajo en hidratos de carbono, por lo tanto poco calórica. Asimismo es una muy buena fuente de fibra y regula el tránsito intestinal. las vitaminas destaca por su contenido elevado en vitamina C: por eso es importante el tiempo de cocción ya que si este no rebasa los 10-15 min, el contenido en esta vitamina sería similar al de un cítrico. Entre los minerales destaca el potasio y calcio.

Ideal para la gente que quiere cuidarse la dieta

Ingredientes

250 gr de arbolitos de coliflor

50 gr de aceite Oliva

1/2 cucharadita sal

1/2 cucharadita pimentón dulce o picante

1/2 cucharadita de ajo en polvo

50 gr taquitos pequeños jamón serrano

Pasos de la receta

Paso

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