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Thermomix® Alicante

VIRTUDES AMOROS MILAN
APRENDE A FUSIONAR SABORES Y TEXTURAS DE UNA MANERA SANA Y DELICIOSA."Siempre que llegas a casa y miras en la cocina..." verás un espacio terapéutico ¡y tú sin saberlo!Cocinar es un acto diario, instintivo y saludable, pero si se hace con conciencia, además, puede convertirse en un hábito terapéutico que nos puede aportar muchos beneficios físicos y emocionales.En los 18 años que llego como agente de Thermomix® he aprendido que la cocina es un espacio donde me permite darme cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando nuestra sabiduría interna.A la hora de cocinar, las actitudes de la consciencia plena de no juicio y mente de principiante ayudan a soltar expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros sentidos (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y esto hace que se convierta en una actividad nutritiva emocionalmente y sensorialmente, es decir, nos hace sentir bien con nosotros mismos, más conectados y satisfechos".Enfocate en el momento presente, inundate de sabores, texturas, olores, trucos, talleres, etc.... LLamame y vive esta experiencia conmigo
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DÁA INTERNACIONAL DEL SUSHI, COMBATE EL CALOR CON ESTA RICA ENSALADA.

18 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:01:00

Ración para:

6 personas

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¿SABES QUE ES EL DÁA INTERNACIONAL DEL SUSHI Y PORQUE SE CELEBRA ESTE DÁA?

Las primeras referencias datan del año 718 en China.

Hoy en día es uno de los platos más comunes en Japón y está elaborado a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Se prepara en raciones pequeñas, del tamaño de un bocado, esta delicioso.

¿QUE BENEFICIOS NOS APORTA EN NUESTRO ORGANISMO?

Es rico en ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Estos nutrientes son esenciales para prevenir las enfermedades cardiovasculares, diversos tipos de cáncer, enfermedades inflamatorias, pulmonares y de la piel.

A parte posee vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y vitamina C.

En Cocina Creativa Virtu Amorós lo hemos querido incorporar con una rica ensalada con aguacate, pepino... Alimentos muy recomendables ya que nos aportan frescor a nuestro organismo, son ideales para combatir el calor que estamos teniendo...

No renuncies el cuidarte sin renunciar al sabor.

Os dejamos con la receta y la elaboración a continuación.

Ingredientes

60 g de vinagre de arroz

20 g de azúcar

2 cucharaditas de sal

1000 g de agua

300 g de arroz de grano redondo

6 cucharaditas colmadas de queso cremoso

2 aguacates sin piel ni hueso, en dados de aprox. 1.5 cm

200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de aprox. 1.5 cm

100 - 120 g de pepino con piel, sin semillas, en dados de 1 cm

50 - 60 g de salsa de soja japonesa

1 cucharadita de semillas de sésamo

1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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