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Thermomix® Alicante
CELEBRA EL DÁA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES CON ESTAS RICAS FABES CON ALMEJAS.
10 de febrero de 2022
5
Tiempo de preparación:
00:30:00
Ración para:
6 personas
10 de febrero de 2022
5

Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
Hoy en Cocina Creativa Virtu Amorós nos unimos a este día para celebrar este día de gran importancia con esta receta rica, nutritiva y que para estos días invernales van muy bien para nuestro organismo.
Este año con el lema: “Legumbres para empoderar a los jóvenes en el logro de sistemas agroalimentarios sostenibles”.
La celebración de este Día representa una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública sobre las legumbres y el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios MÁS eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles con miras a una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor, sin dejar a nadie atrás.
Y con nuestra Thermomix TM6 es muy fácil cocinarlas y dan ese sabor a mar a llevar las almejas, un sabor que nos trasporta a la costa del Cantábrico.
No te pierdas nuestra receta llena de propiedades ya que contienen ...
- Alto contenido en hierro.
-Vitaminas del grupo B.
-Alto contenido en fibra.
-Gran fuente de minerales como el potasio, el calcio y el zinc.
-Alto contenido en proteínas vegetales.
-Reducen el colesterol.
-Ayudan a perder peso.
-Mejora la piel.
Así que no te pierdas esta receta a continuación y ponle sabor a la vida con Thermomix y Cocina Creativa.
Ingredientes
500 g de almejas frescas (chirlas o chochas)
2 tarros de fabes cocidas (en conserva), judiones o alubias blancas cocidas (800 g)
300 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón
600 g de caldo de pescado o bien 600 g de agua con 2 cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca grande
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1 cucharada de perejil fresco picado (para decorar)
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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10 de febrero de 2022
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