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Thermomix® Alicante

TERESA GIL ESTEVAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix. Soy Teresa Gil de Villena. Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix para que puedas sacarle el máximo partido. Realizo talleres temáticos todos los meses. Me desplazo por la provincia de Alicante para que conozcas el thermomix en la comodidad de tu casa. Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

TIRAMISÚ A LA NARANJA

3 de mayo de 2023

783

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

12 personas

3 de mayo de 2023

783

Categorías:

Postres y dulces

Confitería y conservas

Hoy os propongo una receta basada en el clásico tiramisú pero con pequeños cambios que lo convierten en un postre muy original.

El tiramisú (del italiano tiramisù) es un pastel frío que se monta en capas No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.

La receta clásica se compone de bizcochos de soletilla humedecidos en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar y queso Mascarpone ; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

Vamos con este Tiramisú de Naranja.

Ingredientes

1 huevo

2 yemas de huevo

130 g azúcar

500 g queso Mascarpone

1 cda piel de naranja rallada

300 g bizcochos de soletilla o savoiardi

250 g zumo de naranja exprimido

1 cda cacao en polvo

1 cda piel de naranja rallada

Pasos de la receta

Paso

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